蒸糯米飯

STEAMED GLUTINOUS RICE  I 蒸糯米飯 冬天凍冰冰最適合食臘味糯米飯暖身,食糯米飯就立即想起生炒,但是天氣又凍,又不想炒,所以用蒸的方法去煮糯米飯,都很方便,味道跟生炒不大分別,一樣很好味。 泰國糯米         …

Thermomix Unboxed

THERMOMIX UNBOXED  I Thermomix 開箱 THERMOMIX TM5 (made in…

越式炒蜆

VIETNAMESE STYLE FRIED CLAMS   I  越式炒蜆 海鮮很喜愛食,特別是貝殼類,蜆特別喜歡,蜆都有不同種類,有沙白、花甲…煮法五花八門,有蒸、炒、煮、焗、還有煮湯,真的各有特色,新鮮蜆能夠大大增加菜式的鮮味,有豉椒炒蜆、鹽水煮蜆、清酒煮蜆..想起都很想食。最近試越式炒蜆,嘩都很惹味。 蜆                            …

Thermomix

THERMOMIX I 美善品多功能廚師機 很開心擁有一個廚房的好幫手ThermomixTM5,它能精通12種功能,烹調快、安全、方便,它是made in German,所以就心思思帶它回家,每天它很忙碌工作。 不知道你們認識它後,會不會又心思思呢.. 現今廚房有很多不同種類的家電,是大家的好幫手,但因香港地方有限,只能把它們放入廚櫃裡,所以沒有衝動拿出來用,慢慢地就開始忘記它們,就成為一堆雜物。不知道大家有沒有同感呢.. 從朋友介紹一部來自German的廚師機Thermomix,是集合12種廚房家電於一身的多功能廚師機,一聽到是made…