蔥油

SCALLION OIL I 蔥油 家裡有用不完香蔥、洋蔥、紅蔥頭,又不想浪費,可以用來炸蔥油,然後可以製作蔥油撈麵、手撕蔥油雞,其實製法亦不難,但需要有耐性,要好小心因怕油飛濺,但用Thermomix煮就很輕鬆及安全,煮的時候散發非常很香的蔥味! 香蔥                85g 乾蔥頭   …