古早味蛋糕

CASTELLA CAKE  I 古早味蛋糕 台式古早味蛋糕充滿蛋香,沒有加入cream、泡打粉和複雜的餡料去制成,只有淡淡的雞蛋香味的味道,口感軟綿綿不會太甜,不添加任何香精等,返璞歸真的古早味。用最簡單的食材,做出濕潤柔軟的古早蛋糕,在焗制時已有很香的牛油雞蛋的味道,味道是香港的紙包蛋糕似的。 生牛油           100g T45/低筋粉  100g…