小炒王

小炒王 小炒王是去大牌檔的例牌菜式,一般小炒王必有都是韮菜、蝦乾、豆腐乾及魷魚等,亦有些加入豬油渣或五花肉、XO醬,其實可以加入自己喜歡不同食材炒,是一個簡單的菜式。 花生油/猪油           15g 韭菜       …