青醬

PESTO I 青醬 青醬是義大利麵必備的醬料之一,自製青醬只需幾秒,正統青醬是用松子,但可以用其他原味堅果,如花生、核桃、腰果等,這次用了已焗原味腰果,青醬又不一定用羅勒,可以用芫荽代替,把所有材料打成醬就完成了,真的非常容易。 初榨冷壓橄欖油         …