FENDI CLUB Witbier I 比利時白啤酒 (含有芫荽籽)
FENDI CLUB Witbier I 比利時白啤酒(含有芫荽籽) 經朋友介紹比利時白啤酒，見第一眼就已經被這幾個英文字”FENDI”吸引了，但心想一定很貴，品嚐後，真的不錯，很清爽，帶有些橙皮味，原來此白啤酒加入橘皮和芫荽籽，感覺很特別，據了解它們亦採用傳統酿製，自然發酵，選用優質麥芽，有些是未發芽小麥，真的有外表，亦有內涵，這種質素價錢真的不算貴，大約每罐HKD37。 喜歡飲啤酒的朋友們，真的可以試試，可能會一試愛上。不論在家庭聚會、朋友聚會、公司Party、婚宴Wedding Party…等都不失體面。 準新娘(bride…
蒜蓉蝦仁
蒜蓉蝦仁 I GARLIC SHRIMP 蝦通常會是一道宴客菜色，因顏色紅紅，非常大方得體，不論選用老虎蝦、大蝦仁、小蝦都可以做蒜蓉蝦仁，做法都是一樣，但要主要煮時間。 新鮮蝦 600g 海鹽 半茶匙…
薑蔥涼拌鮑魚
薑蔥涼拌鮑魚 I COLD ABALONE WITH GINGER AND SCALLION 在炎熱的夏日裡，沒有什麼比一盤清爽的涼拌菜更能還人胃口大開，薑蔥涼拌鮑魚以其獨特的口感和豐富的營養價值，這道菜不僅美味，還非常適合夏天，開胃提神，而且製作非常簡單，可以能成為宴客的一道開胃菜。…
清洗新鮮鮑魚
清洗新鮮鮑魚 I WASH FRESH ABALONE 在街市看見活躍新鮮鮑魚，黑黑的鮑魚，需要用刷刷乾淨，當然用了Thermomix就能夠輕輕鬆鬆刷乾淨表面。 新鮮鮑魚 300g 水 …