艾草絨
![](https://i0.wp.com/ptlives.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_E2086.jpg?resize=796%2C445&ssl=1)
艾草絨 I MOXA WOOL 艾草在中醫上具有着很高的藥用價值,常用來做艾灸,它除了有藥用價值之外還可以食用,在每年三四月份的時候,即清明節之前,會採摘這種艾草,因這段時候比較鮮嫩,趁着多多採摘一些儲存起來。然後用艾草葉,用來做艾草棵,做出來的也是特別好吃,除此之外,它還能夠炒來食,又能夠用來煲湯都比較美味。 把艾草打成艾草粉可以食用,打成艾草絨可以燒,把艾草絨揉之有香氣。 新鮮艾草 適量 I THERMOMIX ■…
艾草粉
![](https://i0.wp.com/ptlives.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_E2070.jpg?resize=796%2C445&ssl=1)
艾草粉 I MUGWORT POWDER 艾草在中醫上具有着很高的藥用價值,常用來做艾灸,它除了有藥用價值之外還可以食用,在每年三四月份的時候,即清明節之前,會採摘這種艾草,因這段時候比較鮮嫩,趁着多多採摘一些儲存起來。然後用艾草葉,用來做艾草棵,做出來的也是特別好吃,除此之外,它還能夠炒來食,又能夠用來煲湯都比較美味。 除了之前介紹把新鮮艾草放入冰箱處理方法儲存起來外,亦可以打成艾草粉,都可以用來整艾草棵。 新鮮艾草 隨意 梳打粉 …
新鮮艾草保存
![](https://i0.wp.com/ptlives.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_1463-2-1-scaled.jpg?resize=796%2C445&ssl=1)
新鮮艾草保存 I METHOD FOR STORING FRESH MUGWORT 艾草在中醫上具有着很高的藥用價值,常用來做艾灸,它除了有藥用價值之外還可以食用,在每年三四月份的時候,即清明節之前,會採摘這種艾草,因這段時候比較鮮嫩,趁着多多採摘一些儲存起來。然後用艾草葉,用來做艾草棵,做出來的也是特別好吃,除此之外,它還能夠炒來食,又能夠用來煲湯都比較美味。 新鮮的艾草想要儲存起來也需要方法處理的,否則它就會壞掉,處理好之後,可以儲存一年時間都不會壞,隨時拿出來都會特別新鮮。…
豆沙餡
![](https://i0.wp.com/ptlives.com/wp-content/uploads/2023/03/IMG_1247-2-scaled.jpg?resize=796%2C445&ssl=1)
豆沙餡 I RED BEAN PASTE 豆沙餡是一種中式甜品的餡料,主要成分是紅豆、糖,要選用圓形的紅豆,較容易煮爛。 豆沙餡可以用來做各種中式、西式、日式等甜品,如豆沙包、豆沙餅、豆沙月餅式一些茶粿等等..總之,豆沙餡用途非常廣泛豆沙餡可以用來做各種美味甜品。 紅豆 250g…