免治豬肉

免治豬肉 I GROUND PORK 避免市售免治豬肉中的添加劑、防腐劑,可以輕鬆自己打免治豬肉肯定是最新鮮 豬肉                      300g I THERMOMIX ■免治豬肉…

刀片保護罩 (飛碟)

BLADE COVER I 刀片保護罩 (飛碟) 主鍋、蒸鍋、網鍋、蝴蝶棒、量杯、刮棒,這些都是買Thermomix基本有的配件,其實已經很足夠。 這個新配件外形很像飛碟,它是刀片保護罩當然是防治煮食時食物被攪破,這個飛碟可以用來慢煮、用來跑活水容量比網鍋大,可以煮雲吞、湯米粉等,還有一些容易被破的食物都可以用上。 在使用這配件時務必要用反刀,不可超過速度1,其實每一個配件上都有顯示一個號碼,這是這配件可以用到最高的速度,非常貼心。 這個刀片保護罩額(飛碟)是額外配件,不一定每人都需要用到,要視乎自己有需要才買。

鮑魚跑活水

鮑魚跑活水 一般買回來的鮮鮑魚,需要用擦擦亁淨,很費力,這次利用Thermomix調溫的功能跑活水,不會把鮑魚煮熟,亦不需要看火,非常方便,跑活水後明顯鮑魚由黑變白,倒出的水都是黃色。圖中上邊是跑活水前,下邊是跑活水之後,有沒有明顯呢? 鮑魚 水 I  THERMOMIX ■ 鮑魚跑活水 把鮑魚清洗,然後放入主鍋內 加入水至微微蓋過鮑魚跑活 [TM:30分鐘、50度、速度4]…

Thermomix Unboxed

THERMOMIX UNBOXED  I Thermomix 開箱 THERMOMIX TM5 (made in…