Lemonade

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LEMONADE I 檸檬汁

新鮮Lemonade檸檬汁,非常合適熱辣辣天氣,因要把整個檸檬連皮攪爛,所以一定要買有機檸檬,把所有材料放入Thermomix只用2秒就已經把整個檸檬攪爛,快到都不知道自己已經完成Lemonade了,然後隔渣即飲,亦可以留少許檸檬碎,就可以飲用時咬到一粒粒的檸檬碎,飲後感覺很舒服及很fresh。

檸檬渣可以放入水煲等作清洗作用,真的連渣也不放過。

  • 有機檸檬                2-3個
  • 木糖醇白砂糖        100g
  • 飲用水                    1000ml
  • 海鹽                        少許

THERMOMIX ■ 檸檬汁

  1. 把檸檬用飲用水洗淨後,切一半(不用去皮)
  2. 先加入500ml飲用水、檸檬、木糖醇白砂糖、海鹽,放入主鍋內攪爛TM2秒、速度10
  3. 再加剩餘500ml飲用水,攪拌即可
  4. 用網鍋放入主鍋內作為隔渣作用,倒出檸檬水便可

 


木糖醇白砂糖

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