醃鹹四季桔

醃鹹四季桔 I PRESERVED KUMQUAT IN SALT 鹹柑桔同四季桔都一樣,能除痰潤肺、清熱下火,對喉嚨特別好,醃制時間越長,功效越好,味道越甘醇。一至兩顆可沖一杯柑桔水,先搗爛,加入暖水拌即可飲用,也可加入蜂蜜和青檸,有咳嗽就別放糖了。 鹽浴的作用有如替四季桔先作一次消毒,挑走壞掉的。換過全新鹽醃製的四季桔,鹽水未到桔頂又忘記補鹽也不容易發霉 舊鹽巴可用來磨擦碗筷,當清潔劑使用…