生蠔炊飯

生蠔炊飯 I OYSTER POT RICE 炊飯其實就是日式煲仔飯,一般都會用鑄鐵鍋或瓦煲,這次用Thermomix來處理生蠔炊飯,每粒米飯都吸收了蠔的精華,香氣十足,飯裡面有滿滿的生蠔,吃完元氣都恢復了,很適合冬天食。 這次買了細粒廣島蠔,可以每口飯都能夠吃到生蠔,下次要試大大隻生蠔。 白米                200g…