麻辣鴨舌

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Spread the love           麻辣鴨舌 I DUCK TONGUE WITH CHILI 鴨舌很受歡迎很吸味,配以香料、煮成麻辣鴨舌,香辣惹味,好吃到停不了口!它是送酒必叫小食!惹味!…

SUDOKU SOD玉米胚芽粉

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Spread the love           SUDOKU SOD 玉米胚芽粉 經朋友極力推介下,試了一盒SUDOKU SOD 玉米胚芽粉,發現在很短時間內已經有反應及效果,當然有給家人分享,大家都有效果。 本人飲後效果…

鹽燒三文魚鮫

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Spread the love           鹽燒三文魚鮫 I Grilled Salmon Joint with Salted…

日式三文魚頭味噌湯

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Spread the love           日式三文魚頭味噌湯 I SALMON HEAD MISO SOUP 買了一個紐西蘭Akaroa…

榴槤雪糕

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Spread the love           榴槤雪糕 I DURIAN ICE-CREAM 喜歡食榴槤的人會變成榴槤控,不喜歡食榴槤的人就會覺得超臭,分差非常很大,整榴槤雪糕不難,但要保留榴槤來整榴槤雪糕就不容易。如不幸買了一個不熟或超熟的榴槤,食之無味,但棄之可色,不緊要用來改變成好味的榴槤雪糕。 榴槤creamy,把榴槤雪冰然後打至細滑就可以,感覺仍然有些冰冰的,但我較喜歡幼滑creamy口感雪糕,所以就用了傳統雪糕底,就是用雞蛋和椰奶,製做時已經感覺到很creamy了。 榴槤肉 …

泰式涼拌杏鮑菇

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Spread the love           泰式涼拌杏鮑菇 I THAI-STYLE COLD KING OYSTER MUSHROOM…

蒜辣雞翼尖

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Spread the love           蒜辣雞翼尖 I GARLIC CHILI CHICKEN WING TIPS …

牛油磅蛋糕

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Spread the love           牛油磅蛋糕 I BUTTER POUND CAKE 牛油磅蛋糕外表簡單純樸,內部組織細膩,充滿濃郁的牛油香味,口感潤澤,但這磅蛋糕色香味俱全,十分誘人,吃了一片,就很難停下來似的,是一款非常經典的基礎蛋糕。可以製作多些放入雪櫃保存,就可以隨時有得食。 生牛油(室溫)             …

杏仁粉

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Spread the love           杏仁粉 I ALMOND POWDER 杏仁粉在市場上很貴,其實自製杏仁粉亦容易,杏仁粉是杏仁經過磨碎而成,在烘焙中有廣泛應用,可適合製作麵包、餅乾、蛋糕和其他 杏仁                適量…

蔗汁青檸糕

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Spread the love           蔗汁青檸糕 I Sugar Cane Lime Pudding 蔗汁青檸糕是一道又簡單又清新的夏日甜品,結合了新鮮蔗汁和青檸的甜酸風味,這款甜品以其獨特清新的味道,已經成為喜歡夏日甜品之一。…